產品參數(shù)

產品介紹
   旭眾牌XZ-10小型包子機是一款設計先進，結構簡單，操作方便，生產性能穩(wěn)定、精準的設備。其體積小重量輕，外殼及主要部件采用不銹鋼制作，外觀精美；可生產不同餡料的包子及南瓜餅、圓饅頭等各類包餡產品，滿足不同客戶的要求。


設備特色
?采用變頻無級變速調控及螺旋出面設計，面餡調節(jié)自如，產品一次成型，大小統(tǒng)一，表面光滑且有整齊的花紋；
?采用單絞龍、雙螺旋結構，充分保護面筋，使產品均勻細膩，口感佳，彈性好、持水性好，遠超手工制品；
?立式料斗，結構簡單、密閉性好，注餡均勻流暢；
?仿手工捏花，產品外形美觀，成型刀采用進口高分子材料，不易磨損，不粘面，不易受天氣變化影響；
?按照面點工藝要求的動力學科學設計，保證產品的口感；
?結構簡單、合理，不易發(fā)生故障，維修及清洗方便。


適用范圍
   設備符合食品衛(wèi)生標準，且對面粉質量要求不高，可做發(fā)面、老面、二次發(fā)面等工藝，適合各種工作場所。